Ricette della cucina italiana adattate per il tuo Bimby tm31 e tm5.

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mercoledì 25 novembre 2015

Tavolozza al cioccolato croccante e fantasia



A chi non piace il cioccolato? Con un panino è sicuramente un'ottima merenda. Basta veramente poco per trasformare un ingrediente già buono, come il cioccolato, in una tavolozza al cioccolato croccante e fantasia. Vedrete lo stupore dei vostri bambini! Ecco la ricetta.

INGREDIENTI:

  • 400-500 gr di cioccolato fondente
  • 25 gr di burro
  • 1 kitkat o dei quadretti di wafer
  • q.b. di smarties o m&m's
  • q.b. occhietti di zucchero (io li ho comprati su Ebay "candy eyes")

ESECUZIONE:


  1. Inserire il cioccolato diviso grossolanamente nel boccale e tritare a velocità 7 per qualche secondo sia in senso orario che antiorario
  2. Aggiungere il burro e fondere il cioccolato 3 minuti a 50° velocità 3
  3. Spingere con la spatola il cioccolato attaccato alle pareti del boccale e fondere il cioccolato ancora per 3 minuti a 50° velocità 3.
  4. Versare il cioccolato fuso su una leccarda rivestita di carta forno e decorare a piacimento.
  5. Riporre il vassoio nel frigorifero per almeno 4 ore.
  6. Tagliare con un coltello affilato in modo irregolare.

Buon appetito!!!


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