Ricette della cucina italiana adattate per il tuo Bimby tm31 e tm5.

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venerdì 17 febbraio 2017

Zucchine Lessate


Vi passo la ricetta di un contorno che solo a sentirne il nome vi lascia un pò tristi, ma quando assaggerete le mie zucchine lessate vi tornerà il sorriso.

INGREDIENTI:
500/600 gr di zucchine
1 cucchiaio di sale grosso
750 gr di acqua
2 cucchiai di olio
2 cucchiai di succo di limone oppure una fetta di limone

ESECUZIONE:
Mondare le zucchine, tagliarle a cubetti o triangolini e metterle nel cestello.
Versare nel boccale l'acqua, l'olio, il sale, il limone e appoggiare al suo interno il cestello con le zucchine.
Cuocere 25 minuti temperatura Varoma velocità 2 antiorario.



Buon appetito!

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