Ricette della cucina italiana adattate per il tuo Bimby tm31 e tm5.

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venerdì 17 febbraio 2017

Straccetti alla Pizzaiola


Ancora una ricetta che si prepara da sola con voi che vi rilassate sfogliandovi un giornale ... gli straccetti alla pizzaiola.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
40 gr di olio e.v.o.
2 scatole di polpa di pomodoro (400 gr l'una)
600 gr di carne di vitello
sale fino q.b.

ESECUZIONE:
Versare le due scatole di polpa di pomodoro e frullare a velocità 4 per qualche secondo.
Tagliare le fette di carne in pezzi più piccoli (straccetti) e metterli nel boccale.
Aggiungere l'olio, un pizzico di sale fino e cuocere per 20 minuti temperatura Varoma velocità 1 antiorario.
A tavola c'è pronto!

Buon appetito!

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