Ricette della cucina italiana adattate per il tuo Bimby tm31 e tm5.

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venerdì 17 febbraio 2017

Coppette alla crema di cioccolato


Se volete stupire i vostri ospiti con un dessert da leccarsi i baffi eccovi le coppette alla crema di cioccolato, sono veloci da preparare e ... anche da mangiare. Eccovi la ricetta.

INGREDIENTI (IL NUMERO DI COPPETTE DIPENDE DALLE DIMENSIONI):

  • 225 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 225 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 750 gr di latte
  • 75 gr di farina 00

ESECUZIONE:

  1. Inserire il cioccolato a pezzi nel boccale e tritare 10 secondi a velocità 6.
  2. Inserire lo zucchero e mescolare 20 secondi a velocità 8.
  3. Inserire tutti gli altri ingredienti e cuocere 10 minuti 90° a velocità 4. (Un trucco per capire se la crema è pronta è ascoltare il Bimby, quando cambia il rumore ci siamo).
  4. Dividere nelle coppette e, una volta fredda, conservare in frigorifero fino al momento di servirla.

Buon appetito!!!

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