Ricette della cucina italiana adattate per il tuo Bimby tm31 e tm5.

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venerdì 17 febbraio 2017

Budino al Cioccolato


Eccovi un buon dolce, ma anche una sana merenda, che i vostri figli e non solo loro apprezzeranno.

INGREDIENTI PER 8/10 COPPETTE:
200 gr di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato (oppure 1 bustina)
1000 gr di latte
1 uovo
40 gr di fecola di patate
60 gr di farina 00
4 cucchiaini di cacao amaro

ESECUZIONE:
Versare nel boccale lo zucchero, lo zucchero vanigliato e frullare per 20 secondi velocità 10.
Aggiungere il latte, l'uovo, la farina, il cacao, la fecola e cuocere a 90° per 7 minuti a velocità 4.
Versare nelle coppette e una volta raffreddato mettere in frigo per 3 ore.

Buon appetito!

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